17.05.18
Backtag im Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof

Schülerbericht über Drittortbegegnung in Freudenstadt – Tag 3

Am Morgen des 15. Mai wurden wir um 7:15 Uhr geweckt. Nach dem Frühstück sind wir mit dem Bus zum Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof gefahren. Dort haben wir eine gründliche Führung durch alle Museumshäuser bzw. Bauernhäuser gemacht. Diese sind über 400 Jahre alt. Die meisten wurden aber an einem anderen Ort erbaut, dann abgebaut und genauso beim Vogtsbauernhof wieder aufgestellt. Die Deutschen und Franzosen bekamen eine Führung in der jeweiligen Sprache.

Wir hatten einen Backtag gebucht, das heißt wir haben „Datschkuchen“ (so etwas wie ein Flammkuchen) gemacht. Diese konnten wir mit crème fraîche und Zwiebeln/Speck oder Apfel/Zimt belegen.

Anschließend konnten wir den Bauernhof auf eigene Faust erkunden bevor es wieder zurück in die Jugendherberge ging. Dort haben wir mit unseren Corres an unseren Journaux de bord weiter gearbeitet.

Wir haben den Abend mit einem gemütlichen Spieleabend ausklingen lassen.

Ce matin, nous nous sommes levés à 7:15. Nous  avons pris le petit déjeuner à 8 heures. Nous sommes partis à 9 heures pour Gutach. Nous avons fait une visite guidée d’un village- musée. Notre guide nous a fait visiter une ferme typique ainsi qu’un moulin à eau. Elle nous a montré le fonctionnement du moulin ainsi que les différentes graines utilisées. Nous avons visité un grenier où étaient conservés les papiers importants, la nourriture ainsi que l’argent des fermiers. Ensuite, nous avons préparé des tartes puis nous les avons mangées en tant que déjeuner. Certaines étaient sucrées d’autres salées. Après nous avons fait nos achats de souvenirs, puis nous sommes rentrés en car. Ensuite nous avons complété le carnet de bord. Avant le dîner, nous nous sommes entraînés pour la soirée des talents. Le soir, nous avons fait des jeux de société avec les Allemands (Uno, mau-mau, bataille,...)

Marieke, Antonia, Sara, Josefine, Juliette, Léopoldine (Zimmer 14)